Утка пекинская - какую птицу ис пользовать вместо утки?

Для утки по-пекински в Китае используют какую-то особую породу уток? Можно ли использовать для этих целей обычную утку, курицу, гуся или индейку?
8 лет назад от Ксения Заика

2 Ответа



0 голосов
Скоре всего можно и другую птицу, просто это будет уже другое блюдо. Самое главное маринад, особая обработка и печь. Все это сделать как для утки, будет вкусно.
8 лет назад от Александра Бикмаметова
0 голосов
Только утку. Порода обычная. У меня сосед китаец. Он для туссовочки живую утку приносит домой, а там уже сам разделывает. Порода обычная, но в домашних условиях её не возможно сделать. Там печи специальные.
8 лет назад от Нина

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить шоколадные подушечки?
10 лет назад от Cергей Хижняк
1 ответ
Скажите вот у меня сестра привезла очень много маргарина и я не знаю куда его девать . Его можно есть как масло
8 лет назад от ЮРИЙ ШУСТРОВ
4 ответа
Неужели я так никогда и не попробую арахисовое масло? Тюмень
12 лет назад от Жаждущая крови