как правельно вариться уха с крупой?

8 лет назад от Сказка

2 Ответа



0 голосов
Если перловку варить в одной кастрюле с остальными составляющими, то в итоге получишь СОПЛИ, а не рыбный бульон. Она варится отдельно до готовности и добавляется за 5 мин до окончания готовки супа.
8 лет назад от Поля Доронина
0 голосов
А какая рыба? Все необходимое для супа варится до готовности, потом уже подготовленную рыбу опускаешь в кипящий суп. варишь уже очень быстро ( в зависимости какая рыба - минут 10-15) с открытой крышкой на среднем огне. не забыть соль, специи, приправы и т. д
8 лет назад от sim_10 sim_10

Связанные вопросы