как чистить какос

Answer 1

Лично я сначала отвёрткой протыкаю две дырки, одна всегда мягкая. Сливаю жидкость. Кстати, по её качеству можно определить стоит ли вобще дальше заморачиваться с этим кокосом, очень часто они бывают испорченными. Затем бью молотком пока не расколется. А потом отковыриваю отвёрткой мякоть от "кожуры"

Answer 2

Еще раз объясню технологию. Протыкаешь дырки, 2 или 3, выливаешь кокосовое молоко. Если не воняет испорченным, то можно употреблять (кстати слабит) и вскрывать кокос дальше. Кладешь кокос на бок. Надпиливаешь очень неглубоко по периметру, можно посредине по окружности, в нескольких местах, НЕ пропиливая до мякоти. Вставляешь в пропил топорик обычный или отбивочный. Сверху бьешь молотком по топорику. Кокос раскалывается. Вырезаешь внутренность или еще раз пропиливаешь-раскалываешь на боле мелкие куски. Благодарности (за технологию) принимаются. .