Составьте список блюд которых должен готовить хороший повар

Answer 1

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий открой.
Холодные блюда (заготовки)
Супы (заготовки)
Изделия из овощей, грибов (заготовки)
Изделия из мяса (заготовки)
Изделия из птицы и кролика (заготовки)
Изделия из рыбы и раков (заготовки)
Мучные изделия (заготовки)
Макаронные изделия (заготовки)
Изделия из круп (заготовки)
Изделия из бобовых (заготовки)
Изделия из яиц (заготовки)
Соусы (заготовки)
Сладкие блюда (заготовки)
Блюда из творога (заготовки)
Напитки (заготовки)
Фарши и начинки
Полуфабрикаты
Бутерброды
Холодные закуски
Салаты и винегреты
Горячие закуски
Роллы и суши
Спринг-роллы, димсамы
Супы
Горячие блюда
Пицца
Каши
Блюда из творога
Блюда из макаронных изделий
Гарниры
Выпечка
Десерты
Напитки