Здравствуйте. Если рис начал подгорать, значит он уже готов?

Answer 1

Никогда не варю рис по пропорциям. ) Залила водой и варю до готовности. Готовность эту, надо, правда, жёстко отслеживать. Сок от пары кружков лимона сделает рис беле и не даст ему перевариться.