хлебопечка и выпечка хлеба.

Возможно ли, испечь хлеб в хлебопечке, если есть ржаная мука соль сахар дрожжи? Яиц, , молока нету. есть и обычная мука пшеничная, но ржаную девать некуда?
8 лет назад от Регинка Шукуллоева

2 Ответа



0 голосов
без молока тесто будет не пышным. на воде грубым будет. если есть сухое молоко, делайте на нём. а яйца добавлять вобще не стоит. от них тесто плохо поднимается. можете добавить желток 1. если есть.
8 лет назад от Галина Понасенко
0 голосов
Только если Ваша печка имет функцию ржаного хлеба, ржаное тесто, даже пополам с пшеничной мукой, очень вязкое, нагрузка на тестомес возрастает. Но можно делать серый хлеб, например, на 350 гр пшеничной, 50-70 гр ржаной. А без молока можно и обойтись, и уж тем боле без яиц
8 лет назад от иван иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Как убивают пойманный лосось, чтобы рыба сохраняла свежесть?
8 лет назад от Даша Спиридонова
1 ответ
А сейчас можно еще покупать арбузы?
10 лет назад от Евгения Нозова
2 ответа
Если сварить молоко, пропадет ли от туда доля белка? -
10 лет назад от Nikita Alexandrov