Помогите в кулинарии

Ребята, ел как-то на отдыхе яичницу, но е желток как будто. Белок-от яичницы, а желток просто с варян, и он не растекался. Подскажите, как такой приготовить?
8 лет назад от Максим ZzZ

2 Ответа



0 голосов
Мы выгребали в сторонку немного углей с костра, на них ставили котелок (что было под рукой) в него масла и яйца. Получается яичница как дома, на плите, с полусырым желтком - глазунья.
8 лет назад от Коала
0 голосов
Бьешь яйца на горячую сковородку, а когда белок будет хорош, выключаешь огонь и закрываешь крышку. Дальше смотри сам-чем дольше под крышкой, тем круче желток. Удачи)
8 лет назад от лена попова

Связанные вопросы

2 ответа
Я читаю и ни как не пойму инжекторная плита и индукционная- это одно и тоже или где?
1 год назад от yfcnz блаженкина
1 ответ
Подскажите пожалуйста, как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым?
10 лет назад от Светлана Иванова
2 ответа
Вам нравится салат "цезарь"? готовите его дома?
9 лет назад от Андрей Саветчук