Добрый день! Что можно приготовить из забродившей вишни?

Question

Купили на рынке 2 бидона вишни, домой принесли, а она пахнет забродившим. Планировали изначально часть съесть, а часть заморозить на зиму. Теперь сомневаемся, можно ли е немного забродившую морозить? или лучше сварить компот/варенье? что посоветуете? вино, бражки и проче не надо советовать)

Answer 1

она просто снизу немного придавлена, вот и сок пустила и пахнет хмельным, сверху нормальная вишня, делайте что хотите
а вобще больше 2 суток нельзя е держать в ведре, нужно было высыпать на газету, было бы все ок