Друзья милые! Подскажите домашнего простого рецепта, нужен рецепт соуса, для салата Цезарь!

8 лет назад от альбина шадрина

2 Ответа



0 голосов
Соус: Желток смешать с горчицей, затем добавить оливкового масла.
Консистенция должна быть такой же, как у майонеза. Чеснок выдавить через пресс и мелко рубленные анчоусы и каперсы. +соль+перец+сок лимона, как то так
8 лет назад от LUNA
0 голосов
В настоящем взбиваются желтки, добавляется немного сахара и соли, подливается оливковое масло. (горчицы нет! ) Дале добавляется сыр пармеджано, чуть чеснока и АНЧОУСЫ! Продолжая взбивать, добавляется вустерский соус и несколько капель лимонного сока! ВСЕ! !
8 лет назад от Svetlana61

Связанные вопросы

1 ответ
Как правильно варить свинину?
2 года назад от Наташа
2 ответа
И всё таки. Какую часть говядины выбрать для варки щей? В интернете пишут, что это кострец. Я же купил грудинку.
1 год назад от CesarCanipe
1 ответ
Ты ценишь вкус или сытность?
1 месяц назад от Валентина Начарова