Луковые кольца в кляре (продажные/свойские) - это, что вкусно? Жареный и сырой лук люблю, но запечённый как-то не очень

Question

он там маринованный хоть?

Answer 1

он жаренный и есть, жирный очень, рецепты разные в муке пудрят и в кляр
или маринуют или сладкий делают -карамелизуют,
но есть еще тушеный и запеченый-отличается он тем, что мене жирный