Для приготовления Хмелевой закваски для выпечки хлеба.

Сухой хмель залить двойным по отношению к хмелю количеством воды! Вода должна быть теплой или нет?
8 лет назад от Ольга Спиранская

1 ответ



0 голосов
Надо не просто залить хмель водой "теплой или нет", а приготовить хмелевой отвар: взять 1 столовую ложку шишек (соплодий) хмеля засыпать в термос, заливаем 1 стаканом кипятка, взбалтываем и оставляем на ночь. Хмелевая закваска готовиться около 6 дней. При этом необходимо правильно кормить и поить закваску.
8 лет назад от Кузьма Белый

Связанные вопросы

4 ответа
Посоветуйте. Скоро будут гости мне хочется приготовить вкусную пицу посоветуйте рецепт
12 лет назад от Наташа Борисенко
3 ответа
Где купить кулинарное кольцо? Это такая штука чтобы придать форму цилиндра салату например)
13 лет назад от Ирина Шандрова
3 ответа
Куриные котлеты вы вот по какому рецепту делаете ?
4 года назад от Регистрация Почта