Сухой способ засолки томатов.

Question

Уважаемые! В сети много рецептов засолки томатов сухим способом. Планирую в этом году так засолить. Есть личный опыт?

Answer 1

только не на долго, лежат в холодильнике, как бы поесть сразу не на хранение
в банку помидорки режем пополам
чеснок выдавливаем
базилик
ч перец соль
зелень по вкусу петрушка укроп
кладем слой помидорки немного чесначек зелень базилик соль специи ч перец, -и так до верха банки, закрываем переворачиваем
ставим в холодильник
на 2 й день можно пробовать