Полностью созрела скороспелая капуста, много! Что делать? Можно ли её квасить?

8 лет назад от Татьяна Карцева

2 Ответа



0 голосов
Наделай в маринаде миксов. С луком. С сморковью. Со свеклой. С яблоками. С ягодами. Я серьёзно. Прямо пастеризованое стерилизованое. Разной остроты, разной сладости, разной кислости.
ДА ПРОСТО ПРОПЕЙТЕ ВСЕ КУРС КАПУСТНОГО СОКА. Не всёж заготавливать
8 лет назад от М Мария
0 голосов
Да Вы что? (готовьте салаты, голубцы простые и ленивые, тушите, начинки для пирогов и пирожков. вариантов масса.
Квасить Боже упаси! не раньше октября-ноября.
8 лет назад от moya istoriya

Связанные вопросы