Собрали урожай картофеля, а он неприятно сладкий и не разваривается, что делать?

Картофель красивый крупный, но неприятно сладкий и не разваривается, пыталась делать жаркое, при остывании ощущение, что ему неделя. пюре вобще не сделаешь-не вкусно. и горячего молока лила и масла много. не вкусно. А урожай 5 мешков, что делать, можно-ли исправить вкус?
8 лет назад от Марина

1 ответ



0 голосов
Есть картофель трёх сортов: мягкий, средний и жёсткий. Это я так на вскидку перевела, как точно будет по - русски не знаю. Так вот, мягкий сорт идеально подходит для пюре. Жёсткий сорт подходит идеально для салатов, при варке он не распадается и держит форму, вот он как раз кажется сладким и для некоторых " сопливым" .
8 лет назад от Наталья

Связанные вопросы

1 ответ
Как приготовить стейк из мраморной говядины? Он обязательно должен быть полусырой?
7 лет назад от Старый змей
2 ответа
Хотела бы для своих родных приготовить пончики! Если есть рецепт, то пожалуйста, поделитесь) Зарене спасибо!
12 лет назад от Виктория Лукина
5 ответов
Здравствуйте дорогие кухонные волшебницы! Срочно требуется чудо из рыбы на противене! Помогите, кто может!
13 лет назад от Иван Бабичев