Почему молоко, купленное в пакетах в магазине не киснет, а становится горьким?

8 лет назад от Cactus`

1 ответ



0 голосов
Пастеризованное молоко надо специально заквашивать, в противном случае возможно развитие посторонней микрофлоры, например, которая разрушает жиры с образованием горечей. или кишечной палочки или дрожжей.
8 лет назад от Ани Акинфеева

Связанные вопросы

1 ответ
Чем отличается лукум от зефира?
3 года назад от Яков Шац
2 ответа
Что за посуда и для чего ? )
5 лет назад от Артемка Шульц
2 ответа
Добавляют ли в макаронные изделия дрожжи?
6 лет назад от Ольга Юрина