Нужна помощь в приготовлении диетических блюд.

Question

В больнице поставили жуткий диагноз. Сказали соблюдать диету. Но то, что готовят мне родители - просто ужасно. Может быть, кто-то сталкивался с таким. Подскажите рецепты вкусных и простых блюд, не нарушающих каноны моей диеты. Вот, что мне можно:
супы
блюда на пару
Мясо преимущественно курица
Морковь, картофель вареные
Каши на воде
Помогите советом. Заране спасибо

Answer 1

супы на воде или курином бульон- вполне вкусные.
Как вариант- прокрутить куриное мясо в фарш, + рис, слепить большие шарики и отварить в курином бульоне (можно в него морковь добавить, зелень) . Вкусно.
Запеканка: слоями кабачки (их обычно можно всем) и тонко нарезанное куриное мясо. Нежно и вкусно
опять же- фаршированные кабачки (куриный фарш, рис, морковь) . Запечь или тушить в воде под крышкой
вареники с картофельным пюре, курицей