Есть ли риск заражения сальмонеллой и др. при использ. СЫРЫХ ЯИЦ В ВЫПЕЧКЕ? Или темпер. воздействие обезопасит от этого?

8 лет назад от Петр Алексеевич Ярошевич

1 ответ



0 голосов
Позвольте уточнить. СЫРЫХ ЯИЦ В ВЫПЕЧКЕ. А что, используете обычно - вареные, жареные? Или вы о начинке, заливке спрашиваете? И о сальмонелле - когда вы последний раз слышали о заражении ей?
8 лет назад от Ольга Бабкина

Связанные вопросы

1 ответ
твой любимый кулинарный изыск. это что?
9 лет назад от аня ворона
3 ответа
Как сделать из сметаны, сливочное масло? ! ?
4 года назад от Михаил Иванов
3 ответа
Как приготовить канелони с фаршем? Необходимо ли их отваривать перед тем как напичкать фаршем?
12 лет назад от Александр Плюхин