Подскажите мне, пожалуйста, что я не понимаю?

Question

Пельмени замороженные варятся 7 мин, а фарш для лазаньи сначала 20 мин жарят, потом 50 запекают?
Да. Первый раз готовлю лазанью. Ну, не понимаю!

Answer 1

Пельмени варим маленькие из фарша мясные шарики, завернутые в тонкое тесто. И 7 мин достаточно чтобы они всплыли и сварились. Лазанья многослойное соружение из сухих или смоченных в горячей воде листов теста, гораздо толще, чем пельменное тесто, все должно не свариться, а пропечься и пропитаться соусом бешамель и начинкой с сырной посыпкой. Пельмени даже рядом не стояли с лазаньей по вкусности.

Answer 2

) ужас какой, все продукты для не уже готовые, по сути, в духовке хватит времени на расплавку сыра и прогрев всего вместе, чтоб листы пропитались соусами. я никогда 50 минут е там не держала.