Бараину нужно солить до, после или во время жарки?

8 лет назад от Светлана

2 Ответа



0 голосов
по правильному, мясо надо солить во время или в конце жарки, потому что соль вытягивает из него все соки. но блин, что бы тут знатоки не говорили, оно в таком случае не просаливается. я солю перед жаркой
8 лет назад от Артём Васильев
0 голосов
В начале жарки, когда она еще в соку. Если позже, то соль не пропитает мясо
Можно и предварительно посолить или замариновать, и поставить в холодильник минут на 20
8 лет назад от Сергей Иваныч

Связанные вопросы

3 ответа
Почему газировка купленная в магазине большой торговой сети, намного хуже той которая продаётся в маленьких магазинах?
4 года назад от Коварное солнце
2 ответа
Как спасти масляный крем? (вн)
10 лет назад от klenarina
1 ответ
Как вы думаете, могли ли аристократы выпивать за вечер две бутылки шампанского?
4 года назад от Жамал Газиз