Можно ли есть мясо курицы больной аскаридами? При температурной обработке нейтрализуются -ли аскариды и их яйца?

Answer 1

Аскариды? ! У курицы? !
По-моему - это полная ерунда!
А коли и заметил что-то - на мясе это никак не отразится.
Только если на сердце, печени, легких. И то - от любого нагрева личинки погибают.

Answer 2

Глубокая термическая обработка исключает заражение, но у гельминтов есть яйца, которые могут находитьсяв мышцах.

Answer 3

Нейтрализуется. А вобще-то курицу перед готовкой рекомендуется потрошить, и кишки выбрасывать.