Кто нибудь готовил дичь? В данный момент есть заячьи бедрышки, но они совсем другие, чем кроличьи, кто знает рецепт?

13 лет назад от Юки Куран

1 ответ



0 голосов
Готовила один раз заячье мясо. Тушила как обычное мясо, но подольше ( зайчатина требует длительной тепловой обработки из за того мясо жесткое) . Или можно воспользоваться специальной солью для размягчения мяса.
13 лет назад от Юлия Казарина

Связанные вопросы

3 ответа
Извечный вопрос по прожарке мяса .
2 месяца назад от Jessika Hveyg
1 ответ
Мочёные яблоки в чем их польза и вред
1 год назад от снежана мехалова
5 ответов
посоветуйте какой-нибудь легкий в приготовлении десерт-выпечку.
13 лет назад от Эллочка Щукина