Почему заварной крем в булочках при выпекании растекается и в нутри его нет

8 лет назад от Дамир Баширов

2 Ответа



0 голосов
там масла сливочного по минимуму вбивается а в некоторых рецептах вобще не кладут да и выпечка увеличивается в размерах а крема как была чайная ложка так и осталась.
8 лет назад от Алексей Павлов
0 голосов
Температура высокая, вот он и впитывается) А вобще, пекут сначала заварные булочки, а потом его начиняют кремом. в ином случае получатся ПУСТЫЕ булочки) 0
8 лет назад от Мари Мари

Связанные вопросы

2 ответа
Какая минимальная температура, при которой забродит настоящий (сам выжимал) яблочный сок? Сидр делаю, да боюсь что в .
9 лет назад от elina__96
2 ответа
оригинальный рецепт салата для Новогоднего стола посоветуйте, пожалуйста!
10 лет назад от ("\(о,О)/")
1 ответ
Купила говядину порезала и вдруг кусочки на глазах стали ораньжевыми. Что это?
10 лет назад от Маргарита Путева