Что приготовить на ужин? Вечером придёт мама, хочу её порадовать ужином. Чего такого сытого и простого приготовить?

Answer 1

Я могу предложить несколько вариантов:
1 вариант:
Куриное филе в сметанном соусе с картошкой.
1. Куриное филе грудки порезать на мелкие кусочки. Посолить и обжарить на сковородке.
2. Отдельно отварить в кастрюле порезанную кубиками картошку.
3. В обжаренное куриное филе добавить немного сметаны и потушить минут 5.
4. Смешать куриное филе в сметане с отварными кубиками картошки.
5. При необходимости посолить, поперчить и добавить мелко нарезанную зелень.
2 вариант:
Приготовить овощное рагу.
1. Порезать кубиками морковь, кабачок, помидоры, баклажаны, лук, капусту.
2. Положить в кастрюлю, добавить воды. Посолить. Поставить на плиту тушиться.
3. В конце тушения добавить мелко нарезанную зелень и томатную пасту.
3 вариант.
Приготовить мясо или курицу с картофелем в рукаве для запекания.
1. Курицу (целую или кусочками) посолить, поперчить, добавить специи по-вкусу. Положить в рукав для запекания.
2. Крупными кусками порезать картофель. Посолить по-вкусу. Положить в рукав для запекания к кусочкам курицы или кусочкам мяса.
3. Завязать рукав для запекания. Сделав в нем несколько дырок .
4. Поставить в духовку для запекания на 1 час при t 180С.
5. По окончании приготовления - открыть рукав, вытащить картошку и мясо и подавать к столу.
4 вариант:
Макароны с фаршем или тушенкой.
1. Отварить макароны.
2. Обжарить лук, тертую морковь.
3. Смешать с тушенкой или фаршем. Обжарить все вместе.
4. Готовые макароны откинуть в дуршлаг и смешать с обжаренными луком, морковкой и фаршем.
5. При необходимости посолить и добавить мелко нарезанную зелень.