Помогите спечь пышный пирог!

Пироги получаются вкусные - но плохо поднимаются. разрыхлитель\соду всегда добавляю строго по рецептам. Может у вас есть какой-н секрет?
8 лет назад от Hel'ga Padalecki

1 ответ



0 голосов
из дрожжевого, если тесто чуть толстенько раскатывать-например не сладкие пироги очень высокие получаются
из очень кислого молока простокваши-из пресного теста-тоже высокие выходят-раскатывать чуть больше чем в пол см, поднимается почти 2 см
8 лет назад от oleg khudyakov

Связанные вопросы

2 ответа
кухня ивано-франковска национальное блюдо
10 лет назад от Оленька
2 ответа
Что для Вас вкуснятина? Что едите когда хочется вкусненького?
11 лет назад от Djeka
1 ответ
Что нужно добавлять в тесто чтобы чебуреки получились хрустящими?
9 лет назад от полина малышевская