Сварила картофель чищенный, обжариваю лисички, как лучше подать?

Answer 1

В вареной картофелине сделать углубление, нафаршировать лисичками (грибы обжарить и потушить в сметане) . Сверху - сыр тертый и в духовку, чтобы сор расплавился

Answer 2

Я картошку в мундире отвариваю только как закипела, остыла чищу и режу на кубики обжариваю до корочки вместе с лисичками. При желании можно добавить мясо тоже кубиками только обжариваю и добаляю в последний момент. когда картошка с грибами пережарится. И лучку репчатого не забудьте добавить при обжарке мяса.