Что єто за амебьі разноцветньіе на поверхности чая?

8 лет назад от Scandal

2 Ответа



0 голосов
Произошла химическая реакция компонентов чая с кислородом воздуха пока этот чай двое суток остывал до комнатной температуры. Скоре всего с танином. На поверхности плавает тонкая плёнка продуктов окисления в которой наблюдается физическое явление "интерференция в тонких плёнках".
А что делать? Кухня это химия и физика, которых многие в школе не учили.
8 лет назад от *Alla*
0 голосов
скоре всего вы использовали для приготовления чая не очищенную воду, колодезную/из скважины, не фильтрованную, которая из-за наличия в ней разных солей и дает такой вид
8 лет назад от АНАСТАСИЯ БОЛЬШАКОВА

Связанные вопросы