Консервированные огурцы. В банках. Как делать что бы не были мягкими, а хрустели?

8 лет назад от Сергей М.

2 Ответа



0 голосов
Залить кипящим рассолом, на бутылек три столовые ложки соли без горки. Закипятить и залить огурцы, накрыть плотной капроновой крышкой и после остывания вынести в погреб. Очччень вкусные и хрустящие. Если не для хранения, то прокислить при комнатной температуре несколько дней
8 лет назад от гоша пирдёнкин
0 голосов
Изначально для маринования нужны небольшие крепкие огурцы, не вялые, не желтые. не толстые. Замочить . а в маринад хрен или ложку водки, это помимо уксуса
8 лет назад от prussalexander

Связанные вопросы

3 ответа
Какую любить начинки в блинах. может необычное что то?
12 лет назад от Tigra
3 ответа
Как Вы готовите мясо гриль (свинину) в духовке на решетке? У меня гефест. Сколько времени готовить?
12 лет назад от Альбина
2 ответа
Что приготовить на ужин?
10 лет назад от dirtyangel