Помутнел рассол в банках

Помутнели помидоры с патиссонами и болгарским перцем. Как это исправить, если не выкидывать? И можно ли промыв от рассола перекрутить овощи на икру?
8 лет назад от Алина Москаленко

2 Ответа



0 голосов
. слить маринад. залить кипятком. пусть постоят. и заново сварив маринад залить в банку. но вкус будет совершенно другой. на икру перекрутить так же можно. только вкус сбалансируйте сахаром.
8 лет назад от Памятник Памятник
0 голосов
если не вздулись, то можно съесть, а в освободивуюся тару закрыть новые. Что то мудрить, считаю нет смысла - угробите время и неизвестно что получится. У меня помидоры помутнели - открыла, они еще не успели закиснуть, очень вксные, мы их схомячили.
8 лет назад от Семён Сергеевич

Связанные вопросы