Почему садятся кексы? Я уже так намучилась

8 лет назад от Рамазан Лабазанов

2 Ответа



0 голосов
не вымешивайте тесто с фанатизмом - горошинки масла должны остаться
не забудьте про разрыхлитель
температура 160-180
не открывайте духовку раньше времени
8 лет назад от Дмитрий Солодовников
0 голосов
форму не смазывать, много воды, мало разрыхлителя, мало муки или она не того, высокий начальный жар. Надо экспериментировать на единичном изделии в СВЧ
8 лет назад от Алиев Ильдус

Связанные вопросы