Дайте рецепт простого паштета

Answer 1

обжарить лук с морковью, добавить к ним нарезанную печенку, жарить до готовности печени (изменит цвет) . Соль, перец, мускат по вкусу. Охладить, взбить со сливочным маслом

Answer 2

Печенку 1кг нарезать небольшими кусками, лук и морковь кусочками, добавить 300г подчеревка, соли, всё сложить в казан и залить водой, тушить не мене 2-2, 5часов, воды должно остаться совсем немного на дне. Охладить, все провернуть через мясорубку (соус со дна туда же) , второй раз проворачивать с кусочками сливочного масла. Масло не топить, а именно добавлять кусочками, ориентировочно 200г. Добавить молотый перец и чуть соли. Вкусне всего из телячьей печенки, но годится и куриная. Этот паштет не засыхает корочкой на столе, очень вкусный.

Answer 3

. печенку обжариваешь с луком и морковью. перемалываешь на мясорубке. добавляешь сливочное масло и взбиваешь блендером. печенку можно заменить на курицу или другое мясо. соль. перец.

Answer 4

кусок вареного мяса, кусок масла, жареный лук, приправы
всё в блендер, через пару минут паштет готов. Но лучше охладить

Для вегетарианцев: банка готовой фасоли, томатный соус, грецкие орехи, чеснок, зелень
всё в блендер, через пару минут паштет готов