Подскажите рецепт бутербродной помазухи с селедкой,

Answer 1

Я делаю просто. Прокручиваю селедку на мясорубке, добавляю лук, чеснок и перец, намазываю на хлеб и запекаю 15-20 минут до готовности. После достать готовые запеченные бутерброды и заправить майонезом. Получается вкусная закуска к праздничному / семейному столу. Так же делаю с законсервированной сайрой, только е не надо пропускать через мясорубку.

Answer 2

я делаю селедочный паштет
 1 солёная селёдочка, 2 варёных яйца, 2 плавленных сырка, майонез.

Селёдка не должна быть сильно солёной. Все продукты прокрутить через мясорубку 2 раза, заправить майонезом.

Answer 3

Форшмак? Филе сельди, картофель вареный (немного) , сливочное масло и лук. Все провернуть на мясорубке. Охладить. Можно без картофеля, можно сыр добавить или яйца - но это на любителя. Я сельдь с сыром вместе не люблю.