что такое блинная мука ?

Answer 1

Это сухая смесь, которую разводишь водичкой и получается готовое тесто для блинов. Туда входят мука, сухое молоко, яичный порошок, сахар и еще какие-нибудь добавки. Лучше не покупай такую, т. к. мука там явно не высшего сорта, да и остальные составляющие вызывают сомнения в своем качестве. Лучше самому сделать тесто, в этом сложного ничего нет.