Что приготовить из тыквы/либо с тыквой) ? Кроме как выпечки в духовке (сломалась) Делитесь идеями Спасибо Всем.

Answer 1

. пару дней назад я готовила жаркое с курицей и тыквой. на большой казан у меня ушла одна не большая тыква. помимо этого перец болгарский. баклажан. лук. морковь. помидоры.

Answer 2

- суп-крем
- обжарить лук до прозрачности, добавить натертую тыкву, тушить до мягкости, посолить по вкусу.
Получилась начинка для мант или кутабов. Кутабы нравятся даже тем, кто тыкву не ест.
Тесто: мука, соль, кефир. Раскатать тонкие лепешки по диаметру сковороды, смазать тонким слоем начинки, сверху 2 пласт, хорошо защипать.
Выпекать на СУХОЙ разогретой на средней темп. сковороде, переворачивая. Пекутся моментально.
Смазывать маслом или сметаной