Вздулась закрутка. Вешенки с зерновой фасолью в томате.

Question

Хочу спасти. Если я е прогрею в кастрюле, а потом разложу в стерильные банки, и эти банки подержу в духовке с часик при 170С. А потом закручу. Мне это поможет?

Answer 1

Ага, двойной удар по организму, чтобы, наверняка. Грибы и бобовые вобще, в домашних условиях консервировать не рекомендуется, а у Вас уже "процесс пошел" и даже "углУбился", а Вы еще и думаете, как спасти