Все о еде
Войти
Регистрация
Вино из Изабеллы
Почти 7 кг винограда Изабелла измельчила, добавила 1 кг сахара, поместила в эмалированное ведро, перемешивала каждый день, через 6 дней поднятую шапку из мезги отжала, добавила 10 литров воды, еще 1 кг сахара, (все это в 19-ти литровой бутыле) , закрыла перчаткой. Через 5 дней перчатка упала. Стали с мужем отцеживать через шланг. а осадка нет. В чем причина? На вкус этот раствор сладкий. Может быть много сахара? Да и отопления пока нет, может быть не достаточно тепла? Чем помочь, может быть добавить изюм или еще что?
7 годов
назад
от
Цветкова Невская
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Зачем что-то добавлять, если нет оптимальной температуры 18-20С. Обернуть электродеялом и завершить процесс активного брожения, затем температура не так важна
7 годов
назад
от
Викулька Галыня
▲
▼
0
голосов
Да-а-а. Это Вы не вино, а винный напитопк делали. 1. Сахара - очень много. 2. Тепло для брожения - обязательно (желательно от 25 и выше) . 3. А воду-то зачем? Настояще вино - только из сока.
7 годов
назад
от
Алексей Кондарёв
Связанные вопросы
1
ответ
А. какие конфеты у Вас самые любимые? *) А часто ли Вы ими балуете свою душу? *)
6 годов
назад
от
Positive Energy
3
ответов
Какой алкогольный напиток одинаково вкусный мужчинам и женщинам? кроме водки и пива плиз. что-то новое
13 годов
назад
от
Elena Orlova
1
ответ
Какое блюдо у вас неизменно на Новогоднем столе? чистой воды любопытство спасибо за ответы
8 годов
назад
от
ирина