Что вы любите готовить на мангале кроме шашлыка?

Question

Все возможные овощи, шашлык из разного мяса, котлеты пробовали, очень нравиться, но приелось, может кто что интересное подскажет необязательно мясное, вот думаю может перцы или помидоры сделать фаршированные к приходу гостей? Как бы отнеслись к такому блюду?

Answer 1

фаршировать их не надо просто на костре запечь и подать предварительно пилить маслом подсолнечным и соль чтобы присолить такие овощи отлично идут с горячим мясом

Answer 2

. приготовьте домашний лаваш. на мангале на решетке. дело 3-х минут. 200 гр. муки. 70 мл. воды. соль. замесить тесто . дать ему подойти минут 20 в тепле. раскатать в лепешку. и жарить без масла на решетке. как одна сторона запузырится. а это уже через минуту произойдет. перевернуть лепешку. снять накрыть салфеткой. и вот уже из этого лаваша приготовить домашнюю шаверму. ) . когда шаверма будет готова. опять е на решетку и с двух сторон запечь.