Вы знаете какие - нибудь рецепты вкусной выпечки? Есть ли у вас самый любимый рецепт? Поделитесь знаниями, пожалуйста!

Answer 1

Картофель с сыром и сметаной - прекрасное сытное зимне блюдо. Сметана придает нежный вкус, а сыр определенную пикантность. Блюдо получается очень вкусным и всем нравится. Как правило, все просят добавку. Может послужить как самостоятельное блюдо, а может сыграть роль прекрасного гарнира к любому виду рыбы, мяса, курицы.

Для приготовления картофеля с сыром и сметаной понадобится:
картофель - 1 кг;
сметана - 450 г;
сыр (любой) - 200 г;
масло сливочное для смазывания формы - 25 г;
соль, специи - по вкусу.
Картофель почистить, помыть и нарезать на тонкие кружочки.
Сыр натереть на крупной терке.
Форму смазать изнутри сливочным маслом.
Выложить тонкий слой нарезанного картофеля.
Слой картофеля обильно полить сметаной, посыпать немного специями и солью.
Затем добавить тертый сыр.
Затем слои чередовать. На сыр положить тонкий слой картофеля.
Снова полить картофель сметаной, добавить специи, соль и посыпать сыром.
Отправить заполненную форму в заране нагретую до 200 градусов духовку на 25 минут.
Затем вытащить форму с картофелем из духовки.
И можно раскладывать ароматное блюдо по тарелкам. Есть картофель с сыром и сметаной лучше горячим.
Приятного аппетита!