Что вариться дольше говядина или свинина?

Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, что вариться дольше говядина или свинина? И сколько по времени варить кусочки небольшого размера (4х2х2 см) ?
8 лет назад от настя плотникова

2 Ответа



0 голосов
Говядина конечно подольше. Такие кусочки - если после варки есть - то часик с небольшим вари. Если потом - тушить или жарить - то полчаса-40 мин хватит.
8 лет назад от Мария Верная
0 голосов
Смотря, какая говядина и какая свинина. Условная "средня" говядина варится дольше "средней" свинины. Такие кусочки говядины будут готовы примерно за час варки на среднем огне. Свинины - минут за 25.
8 лет назад от валентина прокудена(анисимова)

Связанные вопросы

2 ответа
2 года назад от Александра Максименко