девчат когда делаете соус из сливок. какие сливки берете? у меня почему то сворачиваются

8 лет назад от С.Боров

1 ответ



0 голосов
Магазинные 10%, (большей жирности - только если остались неизрасходованные, а срок годности выходит) , в сливочный соус не добавляются кислоты: лимонная, уксусная и помидоры - тогда, точно свернутся)
8 лет назад от Ира Маркина

Связанные вопросы