Как подать блюда в горшочках? Не могу не где найти

Answer 1

В горшочках - не получается хорошо. Там смешивают овощи и мясо - с совершенно разным временем приготовления. К тому же - все получается довольно "на пару", а не зажаренным, с корочкой. Если хотите идеально вкусно - готовьте все отдельно - мясо, гарнир, салаты. Ни один повар в ресторане в горшочках ничего не готовил. Просто это какой-то фетиш.