любопытно все ли сорта яблок чернеют после того как их разрежут? Есть такая шняга вроде.

Answer 1

Чернеют все сорта, но не все одинаково. Некоторые чернеют очень быстро и сильно, некоторые медленне. Чем кисле яблоки, тем медленне и меньше они чернеют. Если тонко нарезанные яблоки быстро сушить в сушилке, то ломтики остаются белыми. А так Вам Надежда выше посоветовала, что делать, чтобы нарезка яблок не чернела.