Можно ли приготовить плов в жаровне? Подскажите рецептик!

Answer 1

Конечно, если крышка есть. Обжарьте морковь и лук, нарезанные кубиками, добавьте мясо кусочками, обжарьте тоже коротко, добавьте промытый рис ( стакан на 2 порции. то есть на двух едоков) и залейте водой, 2 стакана на стакан риса. Посолите, закройте крышкой и на маленьком огне томите, пока рис не сварится и вода не впитается в рис. Веганский вариант - вместо мяса добавить изюм.