Почему баклажан синий?

8 лет назад от Сергей Данилов

1 ответ



0 голосов
В баклажанах содержится ресвератрол и антоцианидины (нутриенты пурпурного и фиолетового цветов) , которые и окрашивает их в такой цвет. Баклажаны способны предотвратить онкологические, сердечные и сосудистые недуги, а также нормализовать давление. Выводит из организма радионуклиды и тяжелые металлы. Баклажаны, имеющие насыщенный фиолетовый цвет, очень полезны.
8 лет назад от Caramella Room

Связанные вопросы

1 ответ
соду всегда нужно гасить уксусом при приготовлении пирога?
8 лет назад от Григория
5 ответов
Какой рецепт по кулинарии, вы придумали?
9 лет назад от 231
1 ответ
Сколько готовить лук до темно коричневого цвета?
4 года назад от Roberthop