Можно ли доводить до кипения и продолжать кипятить уже готовое первое блюдо?

7 лет назад от Гулим Кабесова

1 ответ



0 голосов
А зачем его вобще кипятить? От этого портится консистенция продуктов. Я не убираю супы в холодильник, просто разогреваю на плите каждый раз. Но не кипячу, зачем? Достаточно довести температуру градусов до 90, подержать минутку и ок - горячий суп и побеждённые бактерии.
7 лет назад от Misha Tis

Связанные вопросы