Как из куриных бедрышек сварить суп? В супе их варить?

7 лет назад от Нина Эйвазова

2 Ответа



0 голосов
. заливаешь их холодной водой и ставишь варить. закипели снимаешь пену. убавляешь огонь. ив это время чистишь овощи на суп. готовишь зажарку из лука и моркови. когда бедрышки легко протыкаются. достаешь их. разбираешь отделя мясо. закладываешь овощи и мясо обратно в кастрюлю.
7 лет назад от YU S
0 голосов
Моешь, кладёшь в воду любой температуры, и доводишь до кипения, потом сливаешь (это на мой взгляд хорошо убирает всю гадость из мяса, т. к. в нем находят часто паразитов) наливаешь чистую воду и варишь дальше, кастрюлю конечно моешь после 1 варки
7 лет назад от Владимир Протасов

Связанные вопросы