Как приготовить РЯЖЕНКУ ?

Answer 1

грешь молоко до 40-45 градусов кладёшь туда 2 ст ложки ряженки и перемешиваешь закрываешь крышкой и кладёшь в тёплое место под одеяло на 4 часа, после кладёшь в холодильник и через 2 часа готова, пей на здоровье

Answer 2

Сквасить, молоко кипятить, потом гр 200 магазинной ряженки, ну это литра на 2 молока. Недавно узнала что можно активию вылить в теплое молоко и типа тож скваситься, но не пробовала