А можно для салатов варить морковь вместе со свёклой?

Answer 1

Можно. но не нужно. морковь может окрасится, а это не есть ГУД. разнобразие красок блюда - своеобразный дополнительный "аперитив" для едока. а чтобы свёкла не красила всё подряд, её варёную и порезанную перемешивают с небольшим количеством раст. масла. Удачи!