Что приготовить из уже готовых куринных крылышек?

Question

Жарила крылья в кляре из крахмала. Осталось достаточно много. Как их спасти? Выбрасывать жалко, может можно сделать какую то подливу?
Спасибо.

Answer 1

Я бы сделала соус из апельсинового сока и соевого соуса, можно еще чеснок и прогрела бы их в нем. Можно в сковородку к соусу кинуть, а можно смешать в миске, на противень и в духовку. Только соуса должно быть не очень много, чтоб их покрыло как глазурью.

Answer 2

. если с кляр с крахмалом. то в голову приходит только лук. болгарский перец обжарить. добавить томатную пасту. затем воду. и когда соус закипит. забросить туда крылышки. и немного потушить. специи по вкусу. но зелень в самом конце там не помешает.