Сколько фарша надо на 4 котлеты? Надо для проекта.

8 лет назад от Doctor Zlo

1 ответ



0 голосов
Согласно технологической карте приготовления котлеты мясной рубленой паровой весом в 100г. говядины 1-го сорта нужно 89г, на котлету 150г. - 133, 5г. мяса.
8 лет назад от Альбина

Связанные вопросы

1 ответ
Какой салатик ещё приготовить?
3 месяца назад от IlanaAllie38
3 ответа
Можно ли мясо в супе заменить полукопченой колбасой? Бедному студенту жалко денег на мясо. )
12 лет назад от ElonaGahramanova
7 ответов
Уважаемые люди подскажите человеку, что можно кушать на завтрак кроме каш и омлетов?
12 лет назад от денис наклёвкин