Сколько фарша надо на 4 котлеты? Надо для проекта.

7 лет назад от Doctor Zlo

1 ответ



0 голосов
Согласно технологической карте приготовления котлеты мясной рубленой паровой весом в 100г. говядины 1-го сорта нужно 89г, на котлету 150г. - 133, 5г. мяса.
7 лет назад от Альбина

Связанные вопросы

4 ответа
Гражданочки - на пельменное тесто горячую воду надо добавлять или холодную?
8 лет назад от Linkin
2 ответа
Как правильно приготовит компот из овощей ?
10 лет назад от Надя .
5 ответов
Кто любит имбирный чай? ) Может рецептом поделитесь? ) Здрасте)
12 лет назад от Анастасия Степанова