Подлещики. Что приготовить? )

Answer 1

такую мелочь пузатую надо выпускать чтоб доросла.
у меня и старший кот такие инфузории не ест.
на хрена это браконьерство?
да и на подлещиков не похожи какая то плотва.
короче выпусти. не позорься.

Answer 2

Чтобы кости выжарились, нужно сделать поперечные частые надрезы острым ножом вдоль ребер. Ну а жарить-как обычно, в хорошо разогретом масле. Специи, манка, сухари или мука-по желанию. А вобще, речную, не хищную рыбу все же лучше вялить.

Answer 3

. я их просто жарю обваляв в муке. ) . но можете приготовить их в сметане. порезать лук кольцами. на него выложить рыбку. залить водой и потушить. в конце добавить сметаны. к луку можно выложить картошку порезанную кругляшами. у нас это называется рыба по деревенски. ) . черный перец горошком и лавровый листик.